Un peu d histoire. Son origine remonte à la fin de la période Jõmon en Chine, il y a environ 2 000 ans Ces petites boules étaient façonnées de manière à représenter une lune Elles sont consommées lors de la fête des lanternes clôturant les festivités du nouvel an Lunaire Le Mochi Daifuku est aussi accompagné en général la cérémonie du thé Mochi Daifuku signifie "grande chance" en Japonais A la carte Des pâtisseries traditionnelles Le Mochi Daifuku est à base de 3 ingrédients : Farine de riz gluant, sucre et d'eau Sans matière grasse et deux fois moins calorique qu'une pâtisserie traditionnelle Des Mochis avec différentes garnitures et qui changeront selon des saisons. Ils seront proposés en versions glacés Avec une glace entièrement végétale Un coin boutique Un petit coin où vous trouverez de quoi avoir envie de cuisiner ! Des accessoires mignons, importés du Japon Avec des ustensiles de cuisine : Bentô, furoshiki, mug, accessoire, baguette, cérémonie du thé

Mochi Mochi

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