ULTIME OBJECTIF: 150%

5001€ RÉCOLTÉS EN SEULEMENT 26 JOURS ! NOS CUVES DE FERMENTATION VONT POUVOIR ÊTRE COMMANDÉES!

Et si on essayait de financer une troisième cuve de fermentation pour produire d'avantage de Bières du Baril?

Le défi est lancé, et on compte sur VOUS !

Vous nous avez témoigner pendant ces 3 petites semaines votre engouement pour le projet et nous vous en remercions. Merci à vous tous pour vos attentions et vos encouragements! On va faire une belle brasserie à Brest. Vous n'allez pas le regrétter c'est sûr!
Il reste 19 petits jours pour propoulser cette campagne aux 150% financés. C'EST POSSIBLE

N'oubliez pas notre belle contrepartie : PACK SOIREE DE COPAINS! (Offre limitée ) Pour les barbecues entre amis cet été!

ÇA VA DONNER !

La Brasserie du Baril, c'est un projet de création d' un atelier de fabrication de bières artisanales et biologiques à Brest!

Ce n'est pas la première fois que Brest témoigne de son activité Brassicole. Les brasseries de Kerinou et de Lambézellec ont distribué à Brest et au delà des frontières de la Bretagne toute une gamme de bières. Malheureusement en 1981, c'est la fermeture définitive de La Grande Brasserie de Kerinou , qui avait fusionné avec sa voisine de Lambezellec.

Brest, ville brassicole, ce ne sera donc pas nouveau!

La Brasserie du Baril, c'est un projet simple : brasser des bières qui ont du goût ! Vous proposer des bières au arômes subtils et délicats, locales et bio qui sont loin des bières industrielles.

L'originalité de la gamme que propose la Brasserie du Baril tient aussi par le nom des bières qui y sont fabriquées:
Nous refusons de classer nos bières par couleur, mais plutôt par style. Classer des bières par couleur reviendrait à considérer qu'il n'y a que trois vins distincts dans le monde : Le Blanc, Le Rosé et le Rouge.

Aux oubliettes le petit Chardonnay et le gros plant Nantais? Adieu Gaillac et Cabernet d'Anjou? Au revoir Merlot et Cotes du Rhône?

Non, si l' on sait classer les vins par Appellation d'Origine, on doit savoir classer les bières par style ( Bière de blé, Pilsen, Lager, Pale Ale, India Pale Ale, Porter, Stout etc...)

Baril Originale PALE ALE. C'est notre bière phare de style PALE ALE, sa robe est cuivrée.

Une bière forte en goût grâce à la combinaison entre le malt PALE ALE et quelques malts spéciaux. Les houblons utilisés offrent à cette bière des notes fruitées d'agrumes et une amertume qui ne laissera personne indifférent. C'est la bière idéale pour tailler une bavette avec les copains, partager un repas ou bien pour se désaltérer après une journée de travail harassante .
Attention la Baril Originale PALE ALE tient sa force aussi par sa teneur en alcool : 5.1 % alc / vol .
La Brasserie du Baril proposera une gamme à l'année.

Mais on ne peut pas tout vous dévoiler ici.

Laissez-vous surprendre par la créativité de ce nouvel atelier brassicole Brestois!

Au fil des saisons et de ce qu'elles nous offrent, des petits brassins en éditions très limitées verront le jour.

Les possibilités sont multiples, il y a tellement de bières à créer, les combinaisons sont infinies !

Pour que ce projet se concrétise, la Brasserie du baril a besoin d'un coup de pouce de votre part !

Evidemment, on a pensé à votre générosité. De sympathiques contreparties vous attendent pour récompenser de votre participation :

- Votre nom sur la page des remerciements du site internet de la brasserie (en cours de création)

- Un stickers sérigraphié Brasserie du Baril à coller partout!

- Un joli sous-bock pour ne pas tacher votre belle table!

- Une invitation pour deux personnes à la soirée d'inauguration. Le lieu est encore secret, mais une chose est sûre:

DU GOÛT ET DU PLAISIR!

- Un porte-clefs décapsuleur Brasserie du Baril

- Une bouteille de 33cl de la gamme Baril (sauf série limitée)

- Une bouteille de 75cl de la gamme Baril (sauf série limitée)

- Un T-shirt Brasserie du Baril sérigraphié par les copains Brestois de PALAM

- Six bouteilles de 33cl de la gamme Baril (sauf série limitée)

- Un beau verre sérigraphié Brasserie du Baril

- Un cour de brassage amateur pour débuter ou se perfectionner (1/2 journée)

- Un abonnement d'un an à une bouteille de 33cl de la gamme Baril (sauf série limitée)

- Une cuvée personalisée de 100l! Vous choisissez tout: Style, Malts, Houblons, même l'étiquette! (environ 300 bouteilles de 33cl)

LA BRASSERIE DU BARIL

LA BRASSERIE DU BARIL