Journée est une marque de produits et d’objets du quotidien associant esprits et savoir-faire français et japonais.

Notre première collection a été conçue à Paris et développée dans le Sud du Japon, à Arita, sur l’île de Kyūshū.

Petite ville japonaise typique, entourée de lacs, de forêts et de montagnes, Arita est, avec plus de 400 ans d’histoire, le berceau de la célèbre porcelaine japonaise. Considérée comme un trésor national, elle a tour à tour habillé les tables ordinaires, celles des clans seigneuriaux, des familles nobles européennes et de la maison impériale japonaise.

En collaboration avec le label Kihara, un producteur de porcelaine réputé établi à Arita depuis plusieurs générations, nous avons développé une collection moderne et fonctionnelle d’articles en porcelaine, où chaque composant original se collectionne, se partage et se personnalise sans limites.

Inspirée de la tasse en porcelaine soba choko, objet usuel présent dans le quotidien des Japonais depuis le 17e siècle, l’Arita Cup est un contenant en porcelaine contemporain, pratique et entièrement personnalisable.

À partir d’un format unique, ni trop grand ni trop petit, l’Arita Cup se décline en quatre finitions et s’accompagne d’une sélection de quatre thés verts bio japonais et de quatre bougies parfumées à mixer, matcher et collectionner.

Chaque Arita Cup est disponible comme telle, accompagnée d’un thé vert bio ou emplie d’une bougie parfumée, coulée en France à la main. Exceptionnellement durant cette campagne de prévente, nos produits sont disponibles à prix réduits.

Un beau coffret en bois de paulownia, conçu sur-mesure et fabriqué à la main à Ikeda, au centre du Japon, est également proposé comme luxueux écrin pour votre Arita Cup. Utilisé traditionnellement pour loger la porcelaine d’Arita, le bois de paulownia est à la fois très léger et résistant.

Processus de fabrication

Chaque Arita Cup est entièrement fabriquée dans la région d’Arita, dans le Sud du Japon. La pierre à porcelaine utilisée pour sa production provient des îles Amakusa, situées au large de la préfecture de Kumamoto. Fine et solide, l’Arita Cup est, gage de sa qualité, translucide lorsqu’elle est exposée à la lumière.

Lors de sa fabrication, chaque Arita Cup est cuite deux fois, à 900 °C puis à plus de 1350 °C. Entre les cuissons, le finissage, l’émaillage et la décoration sont réalisés par la main experte de nos artisans. Entre chaque modèle, de subtiles variations de formes et de teintes pourront être observées, rendant chaque pièce unique. Ces irrégularités témoignent du travail de la main et de la position des pièces dans le four lors de leurs cuissons successives. Pour garantir la qualité incomparable de la porcelaine d’Arita, les pièces jugées insatisfaisantes sont systématiquement écartées de la production.

Spécifications

Nos Arita Cup mesurent 8 cm de haut pour un diamètre à leur extrémité supérieure de 8,5 cm. Leur contenance est de 280 ml. Tous nos modèles peuvent être utilisés au four à micro-ondes et au lave-vaisselle. Vous trouverez dans votre commande, en plus de votre Arita Cup, un joli fascicule comprenant des contenus supplémentaires et nos recommendations et conseils d’utilisation.

Sélectionnées par Journée, ces quatre variétés de thés verts de grande qualité, entièrement biologiques, sont idéales pour découvrir toute la richesse des crus japonais. Chaque variété possède ses propres propriétés et s’accorde à différents instants de la journée et à nos différents modèles d’Arita Cup. En choisissant vos contreparties, vous pourrez opter pour l’une de nos présélections ou choisir vous-même l’Arita Cup avec laquelle vous souhaitez associer votre thé vert.

Thé vert le plus consommé au Japon, le Sencha est connu à la fois pour son subtil goût iodé et végétal et ses nombreuses vertus. Doux, désaltérant, riche en vitamines, en oligoéléments et en antioxydants, le Sencha s’associe naturellement à l’Arita Cup Blanc Journée à la finition pure et translucide, classique de la porcelaine d’Arita.

Mélange traditionnel singulier réalisé à partir de tiges de différents thés verts, le Kukicha possède une faible teneur en théine et offre un goût frais, aux notes végétales rappelant l’algue séchée. Il accompagne très bien les sushis et est idéal après les repas. À la fois classique et très original, le Kukicha s’associera bien à l’Arita Cup Bleu d’Arita.

Cultivé dans la préfecture de Miyazaki, sur l’île de Kyūshū, le délicieux Genmaicha associe thé vert et riz torréfié. Dégusté chaud ou glacé, ce rafraîchissant cru aux arômes de caramel et de céréales est une bonne introduction au monde des thés japonais. Idéal pour agrémenter les matins calmes, le Genmaicha va naturellement de pair avec l’Arita Cup Matin Bleu.

Contenant très peu de caféine, le Hojicha est un thé vert torréfié à 200 °C. Il présente un parfum chaud, boisé et grillé mais sans amertume, qui pourra évoquer le café mêlé aux arômes du thé japonais. Boisson de caractère, idéale en soirée, le Hojicha accompagnera parfaitement l’Arita Cup Terre d’Ombre.

Vous pourrez retrouver les spécifications (notes de dégustation, conseils concernant le temps et la température d’infusion) propres à chaque thé dans le fascicule fourni avec votre Arita Cup.

Créées en collaboration avec un artisan parfumeur du pays de Grasse, nos quatre bougies parfumées sont coulées en France à la main. Chaque bougie est composée d’un mélange optimal de cires et d’une mèche en lin de grande qualité, évitant ainsi tout dégagement de fumée. En choisissant vos contreparties, vous pourrez opter pour l’une de nos présélections ou choisir vous-même l’Arita Cup avec laquelle vous souhaitez associer votre bougie parfumée.

Animée par un chaleureux vent de fraîcheur, la délicate Hanami mêle au parfum des jeunes fleurs de sakura et de la fleur de coton les essences printanières du linge propre.

Doux et complexe, Hinoki conjugue les arômes du feu de bois domestique et du santal aux essences d’un bouquet de feux d’artifice embrasant le ciel étoilé d’une belle nuit d’été.

Empreinte des vapeurs des sources chaudes, de bois trempé et de granit chauffé, Onsen rappelle le parfum frais et vivifiant d’un bain thermal pris au cœur de la matinée.

Inspirée d’une promenade automnale sous les conifères d’une vieille forêt hospitalière, la mystérieuse Kōya présente un accord subtil de mousses fraîches, de vétiver et de cèdre sec.

Chaque bougie parfumée est préparée à la commande et offrira plus de 40 heures de brûlage. Vous retrouverez nos conseils d’utilisation dans le fascicule fourni avec votre Arita Cup.

Comment contribuer ?

Vous pouvez directement choisir votre modèle d’Arita Cup dans l’onglet “Contreparties”. Pour les modèles comprenant également un thé vert ou une bougie parfumée, nous vous offrons le choix d’opter pour l’une de nos quatre présélections ou de composer vous-même votre commande. Nous vous contacterons, le cas échéant, à l’issue de la campagne de prévente, le 1er juin 2018, pour que vous nous précisiez vos choix d’Arita Cup et de thé vert ou de bougie parfumée. À l’occasion de cette campagne de prévente, nos produits vous sont exceptionnellement proposés à prix réduits et leur livraison vers la France métropolitaine vous est offerte, alors profitez-en dès maintenant !

Si vous souhaitez précommander plusieurs modèles ou ajouter un coffret en bois de paulownia à votre commande, cliquez plutôt sur le bouton “Contribuer” situé tout en haut de cette page. La page qui suivra vous permettra de constituer précisément votre commande. À l’étape suivante, vérifiez que vous avez bien renseigné votre adresse postale, car c’est à partir de cette information que nous vous enverrons votre commande !

À partir de la fin de cette campagne de prévente – si notre objectif est atteint ! – il faudra patienter le temps de production, d’acheminement et de préparation avant de recevoir vos commandes. Nous prévoyons de vous livrer ces dernières dans le courant du mois d’août 2018.

Pour toutes demandes particulières, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse suivante : contact@journee.paris.

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Arita Saison Une

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